“土豆粉要用筷拨一拨，粘在一起就不好了。”

煮到七八分熟倒入冷中过一遍，土豆粉就好了。

红薯粉同理。

锅倒油加入葱姜蒜辣椒，再倒入土豆粉炒熟。

有些人习惯在葱姜蒜里倒入油，加熟了的土豆粉搅拌再吃，苏千凉更喜欢这腾腾的吃法，“试试。”

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