其实距离江县大概两三百公里,是河南的某个县城,的肘也十分名,是从七十年代开始的,就叫宋记肘,创始人姓宋原先是帝都某重要门的专职厨师,后来转业来到河南某宾馆厨师长,再后来太康肘就开始蓬勃发展,在整个中原地区都十分有名。
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