在合阳县的时候，他卖的10文钱一碗，但是合阳面粉贵，使得一碗鲜饸饹的成本几乎全在面粉上，利非常微薄，卖一碗连1文钱都赚不到，多只有半文钱的利。

那半文钱就相当于是他的辛苦费了。

但在这里，面粉如此之便宜，七文钱一斤呢，一碗鲜饸饹多只会用到二两面粉，成本才一文多，再算上煤炭和

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