忙完后，用铁勾把猪倒着掉起来，这时候猪刚好就拖到了地上，找来木锤，把砍刀敲入猪中间，生生用砍刀敲成两半，在用锋利的刀把猪肚破开。

在取内脏：如肝脏、心肺、大小肠等。

内脏先放在一边，这时候开始重戏分了，屠夫会据主人家

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